6170 читали · 1 год назад
Новогоднее меню — 2023: что нужно обязательно поставить на стол в год Водяного Кролика
Наступающий, 2023 год пройдет под покровительством Черного Водяного Кролика или Кота. В восточной традиции считается, что эти пушистые животные приносят в дом процветание и надежду. Угодить им уже в первые мгновения января поможет правильно составленное новогоднее меню. Что можно и чего нельзя готовить в год Кролика, а также рецепты праздничных блюд от шеф-поваров — в материале «Вечерней Москвы». Что должно быть на столе Символы 2023 года питаются по-разному: Кролик предпочитает растительную пищу, а Кот — хищник...
1286 читали · 11 месяцев назад
Рождественский штоллен: новый изысканный новогодний десерт от Александра Бельковича
Классический рецепт культового угощения на Новый год от ведущего шоу ПроСТО кухня на канале СТС. «Для красоты штоллена стоит взять разноцветные цукаты и разные виды изюма. Сухофрукты можно замочить не только в коньяке или роме, но и в апельсиновом соке. Сухофрукты надо обвалять отдельно в муке, для того чтобы они не слиплисьво время замешивания в тесто, а распределились равномерно по всему тесту. Также вам понадобится пергамент и фольга», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Рецепт:...