На прошедших новогодних праздниках я была в Казани. И друзья предложили мне сходить в относительно новое для города заведение - Сыроварню. Находится она в центре, почти что у подножия Кремля, на так называемом Черном озере. Так как я недавно посетила Сыроварню А.Новикова в Москве мне стало интересно что за Сыроварня в Казани. И вот подходя ближе к данному заведению я понимаю, что это опять таки детище господина Новикова. Надо отдать ему должное, работает он над расширением своих ресторанов знатно...

В ноябре 2023 посетили Казань, не были тут уже несколько лет, захотелось отпраздновать День рождения не дома и заодно посмотреть новые заведения города, вкусно поесть и выпить хорошего пива или вина в уютной обстановке, поэтому многие популярные бюджетные заведения типа Тюбетея, Домашней столовой и так далее, в планах не стояли. У нас было 1,5 дня, ниже расскажу, куда успели сходить и о своих впечатлениях. Прежде всего хотела посетить бистро Артель. О нём писали как о заведении современной татарской кухни...