Диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) доктор медицинских наук Марьяна Джутова рассказала, каким может быть новогоднее меню для тех, кто соблюдает Рождественский пост. В качестве горячего подойдёт запечённая в фольге рыба с гарниром из отварного картофеля или овощей или жаренные с картошкой и луком свежезамороженные грибы, поделилась она в интервью РИАМО. «Отличной альтернативой высококалорийному оливье может стать заправленный растительным маслом винегрет», — отметила Джутова...

До Нового года осталось две недели и мы с большим удовольствием продолжаем готовиться к этому чудесному празднику. В этот раз хотим поделиться с вами постным праздничным меню. В нём вы найдёте много красивых, ярких и очень вкусных блюд, в том числе с рыбой и морепродуктами. Начнём с горячего. Предлагаем запечь рыбу целиком на картофеле. Мы выбрали пеленгаса, но вы можете взять любую другую рыбу по своему вкусу. Для удобства обязательно застелите противень фольгой😉 Пеленгас с картошкой в духовке...