В новогодних рецептах при панкреатите во время ремиссий применяют следующие продукты: Ниже опишу пару-тройку салатов, разрешенных к употреблению при панкреатите в стадии ремиссии. Диетическая "Мимоза" Вам понадобится: Приготовление: 1.Сварите картофель и морковь, почистите. 2.Минтай отварите в течение 20 минут в чуть подсоленной воде, разберите мясо на звенья. 3.У сваренных вкрутую яиц отделите белки от желтков. Белки будем использовать все, а из желтков возьмем один для украшения блюда. 4.Овощи и яички натираем на терке по отдельности...

Грядут длинные новогодние выходные, а с ними вместе и традиционные застолья. В первые дни Нового года в стационарах увеличивается число острых панкреатитов с преобладанием деструктивных форм, а связано это с колоссальной нагрузкой на поджелудочную железу. Алкоголь в сочетании с майонезом, селедкой, мандаринами и тортом на десерт: после такого меню поджелудочная не оставит равнодушным своего хозяина и может выдать приступ острого панкреатита. Чем отличается хроническая форма от острой, что такое правило идеальной тарелки и многое другое читайте в статье...