В этом году мы решили не заморачиваться и приготовить довольно простые и всем знакомые блюда. Хватит до упаду стоять на кухне собирая салаты-ёлочки и замысловатые закуски. Кое-что вполне можно приготовить и днём, таким образом разгружая предновогодний вечер. За праздничным столом нас будет только двое - я и мама. Бабушка пожалует к нам в гости 1 января, она обычно не встречает Новый год, а вместо этого сладко спит. Порой я ей завидую, потому что хотя и люблю поесть на ночь, но точно не в полночь и далеко не такие сытные блюда...

Варианты новогоднего стола для бедных, среднего класса и богачей. Важное уточнение: готовим один и тот же праздничный стол, используя примерно одинаковые блюда из разных ингредиентов с различной стоимостью. Вариант № 1, «Экономный» В варианте экономного меню мы заменим колбасу на курицу. Если взглянуть на цены, 500 г докторской колбасы будут стоить примерно 200 рублей, тогда как 1 кг курицы обойдётся всего в 150 рублей. Сложно не согласиться с тем, что курица более полезный выбор. Мы будем использовать...