6170 читали · 1 год назад
Новогоднее меню — 2023: что нужно обязательно поставить на стол в год Водяного Кролика
Наступающий, 2023 год пройдет под покровительством Черного Водяного Кролика или Кота. В восточной традиции считается, что эти пушистые животные приносят в дом процветание и надежду. Угодить им уже в первые мгновения января поможет правильно составленное новогоднее меню. Что можно и чего нельзя готовить в год Кролика, а также рецепты праздничных блюд от шеф-поваров — в материале «Вечерней Москвы». Что должно быть на столе Символы 2023 года питаются по-разному: Кролик предпочитает растительную пищу, а Кот — хищник...
3105 читали · 10 месяцев назад
Свинина с ананасами: рецепт горячего блюда на Новый год 2024 от Александра Бельковича
Как правильно запечь свинину с ананасами, чтобы она была нежной и сочной: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. «Для приготовления вкуснейшей свинины с ананасами, которая станет жемчужиной новогоднего стола, вам понадобится форма для запекания 20 на 30 см», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Рецепт: состав Выложить карбонад жиром вверху и сделать на поверхности 9 равным надрезов, не до конца чуть ниже середины мякоти. Посолить и поперчить надрезы...