Новый год - любимый многими праздник в разных уголках планеты. Почему бы не побаловать и не удивить свою семью национальными новогодними блюдами, которые традиционно готовят в других странах. Великобритания богата традициями, и Новый год не исключение. Новый год британцы празднуют с удовольствием и размахом. Но, в разных регионах Великобритании существуют свои традиции празднования Нового года. В Шотландии, где этот праздник называется Хогманай (Hogmanay), его празднуют особенно весело и шумно....

Традиционно Рождественский обед у англичан проходит днём 25 декабря. Это семейное мероприятие. И часто стол накрывается вскладчину. Кто не умеет или не любит готовить, а может просто нет времени на приготовление пищи, может купить полуфабрикаты в магазине. Тем более, что англичане любят полуфабрикаты и в магазинах их большой выбор! Если у русских на Новый год главное блюдо - это салат «Оливье», то у англичан обязательно будет на Рождественском столе запечённое мясо с овощами и картошкой. В наши дни принято на Рождество запекать индюшку или гуся, хотя так было не всегда...