Время подготовки - 50 мин Время выпечки - 20 мин Сложность - легко. Продукты для 40 штук 500 гр мягкого сливочного масла ( вынуть масло из холодильника и оставить при комнатной температуре для мягкости). 200 гр сахарной пудры ( и некоторое количество для оформления) 5 гр - разрыхлитель для теста 200 гр миндаля ( освободить от шкурки) нарезать крупно 80 мл коньяк Приготовление. Сильно взбить масло ( примерно 30 минут) добела и воздушности. Добавить сахарную пудру и взбивать примерно 10-15 минут...

Любимое с детства печенье. #новыйгод #выпечка #печенье Ингредиенты: сливочного масла, сахарной пудры, яичных белка, муки, ванильного сахара, джем Способ приготовления: К размягченному сливочному маслу добавить сахарную пудру и хорошо взбить до побеления и увеличения массы в два раза. Добавить ванильный сахар и белки. Хорошо взбить на высокой скорости миксера. Должна получиться очень плотная масса. Постепенно высыпая муку замесить лопаткой тесто. Оно будет мягкое и легко размазывается под лопаткой, но к пальцам почти не липнет, можно скатать шарик...