Рассольник не относится к самым популярным первым блюдам, но поклонников этого блюда достаточно много.  Сам суп достаточно насыщенный и питательный. Вариантов его приготовления очень много. Сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом этого блюда. Готовится оно на говяжьей косточке с мясом и с перловкой. Абсолютным ингредиентом этого блюда являются соленые огурцы. Не пытайтесь убрать этот компонент из супа, т.к.тогда это будет уже не рассольник! Чтобы суп получился невероятно вкусным достаточно знать несколько секретов его приготовления...

В моей семье рассольник является одним из любимых первых блюд, но не всегда есть время побаловать им семейство, поэтому решено было найти подходящий рецепт заготовки рассольника впрок для быстрого использования в дальнейшем. Перепробовав очень много рецептов, кое-что скорректировав, чтобы был в меру соленый, в меру кислый. Получилось три рецепта. Самый любимый рецепт, который можно съесть (не сварив суп), как только откроете банку. Благодаря богатому составу, сваренный по этому рецепту суп получается очень насыщенный и вкусный...