Необычное жаркое без привычного всем картофеля. Блюдо прекрасно дополнит Новогодний стол или станет шикарным дополнением любимого гарнира. Обязательно приготовьте "такое жаркое" и убедитесь сами насколько все легко, просто и вкусно! Ингредиенты: Свиная корейка - 3 шт Корень сельдерея - 0.5 шт Морковь - 130 г Лук - 100 г Вино сухое белое - 150 мл Топленое масло Тимьян Розмарин Чеснок - 6 зубчиков Лавровый лист - 1 шт Мука - 1 ст. ложка Соль Перец Приготовление: Корейку солим и до золотистой корочки обжариваем в жаровне с двух сторон на топленом масле...