Вот уже несколько лет подряд я пеку имбирное печенье в канун Нового года. И хоть угощать таким лакомством друзей и родных — это не наша традиция, для меня имбирное печенье ассоциируется с праздничным настроением. А всё потому, что в его составе есть нетривиальный набор пряностей — он то и окутывает ощущением новогоднего волшебства. Какой? Читайте ниже и всё узнаете. Как я готовлю имбирное печенье на Новый год Стряпать такое угощение очень просто и приятно. Тесто получается пластичное, а волшебный праздничный аромат наполнит весь дом...

Традиции печь печенье на Новый год пришли к нам из европейских стран. Там имбирные печеньки, расписанные глазурью, служат и открыткой, и подарком, и талисманом. Их пекут для себя, близких, друзей, им угощают соседей и родню, обмениваются друг с другом. Печенье по этому рецепту можно и подарить, и принести в гости на чай, и съесть самому. Для самого теста понадобится: Мука пшеничная высшего сорта — 270 г Сахарный песок — 100 г Масло сливочное 100 г Яйцо — 1 штука Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель...