Не ешь кашу – умрëшь первым Заинтригованы? В преддверии Нового года мне очень хочется рассказать об обычаях и традициях празднования этого волшебного праздника. И начать захотелось с Финляндии, наших соседей, куда совсем недавно на шоппинг половина Петербурга ездила как в Мегу...

Национальная кухня Финляндии – это вкуснейшая рыба, искусно приготовленное мясо, грибы, лесные ягоды, фермерские продукты. Блюда по-домашнему сытные, вкусные, согревающие изнутри. Сочетание ингредиентов порой удивляет (чего стоит, к примеру, молочный рыбный суп), но после дегустации остается только приятное впечатление. Расскажем, что нужно попробовать в Хельсинки в первую очередь, на какие финские блюда нужно обязательно обратить внимание. Посоветуем, какие продукты стоит привезти из Финляндии домой, чтобы угостить близких или приготовить традиционную скандинавскую еду на своей кухне...