Новогодние блюда времён позднего СССР до сих пор весьма популярны. Состав большинства из них был продиктован наличием в продаже тех или иных ингредиентов. Новогодний стол, традиционно, ломился от разнообразных блюд, готовили которые исключительно по праздникам. На нем обязательно присутствовала пара-тройка салатов с майонезом, горячее мясное блюдо, один-два варианта блюд из рыбы, бутерброды, фрукты и шампанское. Основа застолья ― горячие блюда Новогодний стол в СССР всегда был сытным и изобильным...

Праздничный стол, за который садятся дети, всегда хочется украсить необычно, чтобы детям было не только вкусно, но и красиво. Мы вспомнили самые интересные и несложные варианты украшения разных новогодних блюд для детей, и с удовольствием делимся ими с вами. Добавляйте свои идеи в комментариях, особенно, если есть фотографии! Сырные шарики «Елочные шары» Приготовьте обычную массу из тертого сыра, чеснока и майонеза (или по своему рецепту) и сформуйте из них шарики. А потом обваляйте их в мелко толченых орешках...