Новый год в большинстве стран мира обязательно ассоциируется с разнообразным и сытным праздничным столом. По традиции, в каждой стране есть как минимум одно или несколько блюд, которые готовят исключительно по самым крупным праздникам, включая новогодние. Среди них ― как простые и незамысловатые, так и весьма странные в плане изготовления и состава блюда. Дания В Дании принято готовить на Новый год жирного, обязательно очень большого, фаршированного сухофруктами гуся. Именно он становится «центральным» блюдом стола...

На Новый год практически в каждой стране люди ждут чего-то особенного: новых возможностей, новых эмоций, всего только самого лучшего и доброго. Ну и, конечно же, праздничного стола с диковинным блюдами. В этом плане сколько стран, столько и традиций. Великобритания Как русские не представляют себе новогоднего стола без салата «Оливье» (в версии «по-советски») или «селёдки под шубой», так британцы не представляют себе праздничный стол по случаю наступающего Нового года без плумпудинга. Основные ингредиенты...