Скоро Новый год, поэтому каждый старается приготовить вкусные блюда, которыми можно удивить своих гостей и близких. Одним из интересных блюд, которое на самом деле удивит всех, это фаршированная щука. Конечно, приятно, приготовить рыбу, которую вы еще и поймали самостоятельно. Поэтому сегодня хочу рассказать о том, как правильно приготовить фаршированную щуку самостоятельно. Правила приготовления фаршированной щуки Фаршированная щука – удивительно блюдо, которое наверняка привлечет ваших гостей. Кроме того, что она вкусная, стоит сказать и о внешнем виде готового блюда...

Праздники уже скоро, поэтому хочу показать вам рецепт приготовления фаршированной щуки с красивой подачей! Нам понадобится: щука, яйца, сало, рис, сметана, репчатый лук, перец, соль, растительное масло. Оформление: желатин, листья салата, петрушка, оливки, клюква, грейпфрут, огурец, помидоры черри, лимон. И так приступим! Щуку, предварительно очистив от чешуи, я отбиваю скалкой со всех сторон, тем самым я размягчаю мясо, чтобы проще было снять шкуру. Теперь я отрезаю голову щуки, из головы в дальнейшем я уберу жабры и все лишнее, нафарширую голову и также убираю внутренности из щуки...