Новогодние праздники закончились, значит, можно и на диету? Как бы не так! По крайней мере, не пока вы живете в доме индийских свекров. Если сделать краткое вступление, то я могу сказать одно: теперь я понимаю, почему индийцы привозят с собой в другие страны чемоданы своей еды и не очень жалуют другие кухни мира. Потому что индийская еда: а) разнообразна; б) вкусна; в) вкусна, как бог знает что. Сразу хочу оговориться, что мама Викрама - вегетарианка (или, как у нас бы сказали, лактовегетарианка), поэтому готовит только вегетарианскую пищу дома...
Более новогодней страны, чем Индия в мире нет. То есть, если очень хотелось встречать Новый год в стране специй, но случилось так, что 31 декабря укладывали слоями шубу, а 1 января смотрели «Голубой огонек» – не расстраивайтесь! У вас есть целый год, чтобы осуществить свою мечту. Когда в Индии празднуют Новый год? Индия – страна, где воедино слились разные народности, и каждый со своими обычаями, традициями и религией. Поэтому и получается так, что каждая из них встречает Новый год в свое время....