Алтай
Рецепт телячьих жареных котлет из «Новейшей и полной поваренной книги» 1828г.
«Изрежь телячье ребро по котелетам и по надлежащему приготовь их, чтоб они не слишком долги были, маринируй их целый час с солью, цельным перцем, грибами, петрушкою, цибулею, небольшою чесночною головкою и немного теплым маслом; потом облей котлеты обливкою,...
Дeнь бeлoгo гpибa: классические рецепты блюд из белых грибов
Добрый день, дорогие читатели! Какой гриб является самым ценным? Конечно, белый гриб. И сегодняшний праздник посвящен этому вкусному, ароматному и питательному грибу. Мы с вами узнаем интересные факты о белом грибе, его отличии от ложного белого гриба и приготовим простые традиционные блюда из белых грибов. В качестве иллюстраций в статье представлены картины известных художников, на которых изображены белые грибы. Пишите комментарии. Автору приятно узнать мнение своих читателей. 11 августа – День белого гриба Наши леса очень богаты грибами...