Норвежцы известны как счастливые и жизнерадостные люди, поэтому не удивительно, что они с большим трепетом относятся к праздникам, особенно к Рождеству. Некоторые из них погружаются в святость этого дня и проводят его с семьей, а другие – на вечеринке или собрании с друзьями. Но ни одни, ни другие, не представляют этот день без традиционной норвежской праздничной еды. Но что же они обязательно подают к столу? Читаем. Рождественские и новогодние традиции в такой прекрасной стране, как Норвегия, отличаются не только от дома к дому, но и от региона к региону...

Норвежская кухня состоит в основном из простых продуктов. Сформировалась она из обычной пищи крестьян, которые издавна занимались рыболовством и земледелием. Особенностью кухни является то, что блюда готовились из продуктов, которые возможно было вырастить в условиях короткого лета. Топ-10+ традиционных блюд Норвегии 1. Брюност Брюност - это норвежский коричневый плавленый сыр, изготовленный из сыворотки коровьего и козьего молока. Технически это совсем не сыр, потому что он сделан из вторичного продукта...