Рождество в Норвегии начинается с 23 декабря. В этот день отмечается "маленький канун Рождества" . И как бы вы думали он отмечается? Генеральной уборкой сначала на рабочем месте, а потом дома и после этого дом украшается и наряжается ёлка. Блюда для праздничного стола для нас, мягко говоря, непривычные, но есть вполне логичное объяснение почему блюда именно такие, а именно то что запас на зиму,вырастил (не только овощи, но и скот) или какую рыбу поймал, то и будет на праздничном столе. Всё идёт в ход, ничего не выкидывается...

В любой стране мира существуют свои традиции и обычаи, актуальные для празднования Нового года. Не являются исключением и скандинавские страны, в которых в зимнее время везде ощущается особенный праздничный дух. Больше всего интересных новогодних традиций собралось в Швеции. В этой скандинавской стране Новый год – праздник огня, к нему начинают готовиться еще с конца октября. В предновогодние деньки, в сам праздник и в несколько дней после него шведы стараются привнести в свою жизнь побольше света...