Кулинарные новогодние традиции Норвегии Норвегия - страна, богатая культурными традициями и обычаями, включая и новогодние. Одной из наиболее популярных традиций в Норвегии является "julebord" или "Рождественский стол". Это большой праздничный ужин, который проводится перед Рождеством или в преддверии нового года. Julebord - это не только возможность встретиться с друзьями и коллегами, но и отличная возможность насладиться разнообразными блюдами. На julebord обязательно присутствуют такие традиционные блюда, как рыба (обычно селедка), свинина и капуста...

Празднование Нового года в Норвегии проходит в ночь на 1 января, традиционно в семейной обстановке. В течение дня семьи с детьми посещают катки и парки развлечений в городе. Вечером собираются за праздничным ужином в компании близких друзей и родных. В отличие от этого, массовые гулянья на улицах и площадях, а также вечеринки в клубах и ресторанах менее популярны среди норвежцев. Центром зимних праздников в Норвегии является столица королевства Осло. Здания и деревья в городе сверкают в иллюминации...