810 читали · 3 года назад
Пер-Ноэль, и какое он имеет отношение к Деду Морозу?
Всё просто! Это Дед Мороз прямиком из Франции! Если верить мифам и легендам, то именно Пер-Ноэль раздает подарки французским детям в новогоднюю ночь и на Рождество. Мифологические корни этого персонажа...
Без Фуа-гра Нет Рождества! Говорят во Франции
"Без фуа-гра нет Рождества" так вольно можно перевести французское утверждение "Noël : jamais sans foie gras". До переезда во Францию этот всемирно известный деликатес с ценой, обжигающий пальцы, хранился в у меня ячейке памяти как "паштет из утиной/гусиной печени", что в корне неверно, давайте разбираться. 🇫🇷 Чем паштеты отличаются от фуа-гра? 🇫🇷 Почему фуа-гра в шутку называется паштетом с дипломом? 🇫🇷 Каким боком замешаны в этой высококалорийной истории латинские слова "pasta", которая тесто и "terra", которая земля...