Две коллеги, а по совместительству еще и подруги, разругались в пух и прах. Начали обсуждать приятную тему: новогодние хлопоты. Одна предположила, что ей 50 тысяч рублей в этот раз не хватит, чтобы на стол накрыть. Она планировала кормить пятерых: они с мужем, дочь с зятем и их сын. Другая возмутилась: куда столько? Вы что, весь год голодали? В продукты вбухивать - какая глупость! Роскошные столы в наше время только нищие накрывают, им больше себя порадовать нечем. Слова зацепили, ранили. - Зато...

«Правильный борщ должен быть таким ярким, чтобы просто глядя на него, хотелось съесть», — делится секретам шеф-повар Василий Миронов кулинар и знаток русской кухни. Василий рассказал нам, какие три ошибки при готовке чаще всего портят вкус борща и как их легко избежать. Для того чтобы приготовить яркий и насыщенный борщ, необходимо уделить особое внимание подготовке свёклы. Как отмечает Василий, если добавить свёклу непосредственно в бульон, ее яркий, красный цвет пропадет, и в результате борщ может получиться бледным...