Одним воскресным рождественским утром мы оказались в новом бистро, расположенном недалеко от самых главных исторических достопримечательностей Нижнего Новгорода. Поход был запланирован и не был случайным…очень хотелось затестить новое место, а также попробовать специальное меню, приуроченное к фестивалю BreakFest 2023. Мой выбор пал на картофельные блинчики с грибами и щавелевым соусом и глазуньей. Немного ожидания и вуаля! Передо мной не просто блинчики, а целый гастрономический шедевр! А знали...

В декабре в Нижнем Новгороде в очередной раз прошла православная ярмарка. На них я стараюсь ходить по мере возможности, чтобы подать записки о здравии и упокоении и приобщиться к творческому духу русского народа. На этот раз мне повезло ещё и попробовать разных вкусняшек. Так как в числе товаров был не только мёд, но и разнообразные кагоры, и большой выбор орехов, чем только ни политых – и шоколадом, и йогуртовой глазурью. Больше всего мне понравились грецкий орех и миндаль – оба в шоколаде. Запомнились же вишня в шоколаде, фундук в йогуртовой глазури и коньяк на миндале...