На родине у молодых людей готовят разные праздничные блюда: от каши до пельменей. В преддверии главного праздника года иностранцы-студенты НГТУ НЭТИ рассказали новосибирцам, что обычно едят в новогоднюю ночь в их родных странах.Джозеф из Замбии с теплотой в душе вспоминает кашу из белой кукурузной муки с добавками в виде мяса или рыбы. ― Каждый член семьи участвует в приготовлении, мы по очереди перемешиваем в кастрюле кашу специальной деревянной ложкой. Ншима получается пресной, поэтому она служит основой для блюд...

Студенты-иностранцы Новосибирского государственного технического университета рассказали о своих новогодних блюдах. Если в России готовят салат Оливье, селедку под шубой и покупают мандарины, в других странах — свои гастрономические традиции. Подборку подготовили журналисты издания «Новосибирские новости». Чжичао из Китая: Перед Новым годом в стране лепят пельмени «цзяо-цзы». Они отличаются от привычных русских начинкой и формой. В пельмешки могут завернуть монетку, каштан или сахар. Это своеобразное гадание...