Сегодня готовлю очень аппетитное горячее блюдо или закуску. Необычные, нежные и сочные куриные котлетки. На моем канале уже есть несколько рецептов куриных рубленных котлет, а этот будет с очень необычной начинкой. Я их сделаю в виде маленьких закусочных котлеток. Такое блюдо замечательно подойдет для праздничного стола. Куриное филе я уже подготовила, нарезала маленькими кубиками. К филе добавляю мелко нарезанную маленькую луковицу. Добавляю соль, черный молотый перец. Вбиваю два яйца и добавляю столовую ложку сметаны с приличным верхом...

Для многих хозяек котлеты – это будничное и весьма обычное блюдо, которое готовится на скорую руку. И когда возникает вопрос, готовить ли котлеты на праздничный стол, ответ обычно отрицательный. А напрасно...