Праздничный стол это сердце новогодней ночи. Но чтобы удивить гостей, не обязательно тратить кучу денег или времени. Вот несколько идей для необычных блюд из доступных ингредиентов. Ингредиенты: Как готовить: Смажьте лаваш сыром, выложите рыбу и посыпьте зеленью. Заверните в рулет, охладите и порежьте кусочками. Получается красиво и вкусно! Ингредиенты: Как готовить: Из пюре сформируйте небольшие "пирожные". Украсьте тертым сыром, кусочками ветчины и капелькой сметаны сверху. Отличная закуска,...

Начнём с канонов. Согласитесь, самая стойкая кулинарная ассоциация с новогодними праздниками — это салат оливье. Обычно все понимают под этим названием классический вариант: варёная колбаса, картофель, зелёный горошек, яйца, морковь — и всё это под горкой майонеза. Интересно, что это далеко не оригинальный рецепт салата, придуманного французским поваром Люсьеном Оливье ещё в XIX веке. Тогда шеф готовил его с пернатой дичью, раковыми шейками, телячьим языком и икрой. Спустя годы рецепт изменился, а сам салат стал неотъемлемой частью советского, а затем русского застолья...