Хотите сделать новогодний ужин незабываемым? Добавьте в меню несколько необычных блюд! Они не только порадуют ваших гостей вкусом, но и станут темой для обсуждения. Мы собрали для вас пять оригинальных рецептов, которые легко приготовить, даже если вы не профессиональный шеф-повар. Этот легкий и изысканный закусочный тартар выглядит как блюдо из дорогого ресторана, но готовится всего за 15 минут. Ваши гости оценят утонченный вкус и красивую подачу. Это блюдо станет настоящей звездой новогоднего стола: сочное мясо в сочетании с кисло-сладким соусом удивит даже гурманов...

Мы продолжаем рассказывать о праздничных блюдах ямальской кухни, которые также могут приготовить дома жители других регионов России. На этот раз своим рецептом с «Север-Пресс» поделилась этноблогер с ником Ненка-Ленка. «По весне охотники не пропускают сезона, но порой в сети попадает дичь на озерах. Добычу с весенней охоты мы замораживаем на зиму. И на Новый год запекаем в духовке гуся – он жирный, мясистый и сытный. Хотя у нас семья большая, каждому хватает. Дикий гусь гораздо вкуснее, чем домашняя дичь или из магазина», - рассказала северянка...