#новый год #рождество Старинное печенье, истинно рождественское, его форма символизирует Вифлеемскую звезду. Оно очень популярно в Германии. Его продают в магазинах и на ярмарках. Печенье готовят из мелкомолотых орехов, сахарной пудры, яичных белков и корицы. Ингредиенты: Миндаль молотый, Грецкие орехи молотые, Белок крупного яйца 33- 35 г, Соль, Сахарная пудра, Корица , Ванильный сахар , Лимонная цедра (по желанию), сахарной пудры для формирования печенья Способ приготовления: Просеять сахарную пудру...

Одной из давних традицией в Германии в предрождественский период является выпечка рождественского печенья (Weihnachtsplätzchen). Я уже упоминала об этом в моей статье о традициях Адвента. Вначале рождественское печенье не только ели, но и использовали как украшение для елки. Видов этого печенья очень много. Я решила выбрать три самых популярных и наиболее быстрых в приготовлении и поделиться их рецептами, пока есть еще немного времени до Рождества и Нового года, чтобы заняться выпечкой. Ингредиенты:...