Недавно я обещала моим читателям поделиться своими любимыми рецептами немецкого Рождественского печенья. Уже более 20 лет мы печём его дома из года в год. Надеюсь, что вам оно тоже придётся по вкусу. Рождество в Германии, так же как и время Адвента просто невозможно представить без Рождественского печенья. В каждой немецкой семье существуют свои излюбленные рецепты, их уже насчитывается не менее сотни. За более, чем 25 лет жизни в Германии я тоже перепробовала многие из них. Но этим двум сортам, рецептами которых я хочу с вами поделиться, я не изменяю никогда...

#новый год #рождество Старинное печенье, истинно рождественское, его форма символизирует Вифлеемскую звезду. Оно очень популярно в Германии. Его продают в магазинах и на ярмарках. Печенье готовят из мелкомолотых орехов, сахарной пудры, яичных белков и корицы. Ингредиенты: Миндаль молотый, Грецкие орехи молотые, Белок крупного яйца 33- 35 г, Соль, Сахарная пудра, Корица , Ванильный сахар , Лимонная цедра (по желанию), сахарной пудры для формирования печенья Способ приготовления: Просеять сахарную пудру...