Недавно я обещала моим читателям поделиться своими любимыми рецептами немецкого Рождественского печенья. Уже более 20 лет мы печём его дома из года в год. Надеюсь, что вам оно тоже придётся по вкусу. Рождество в Германии, так же как и время Адвента просто невозможно представить без Рождественского печенья. В каждой немецкой семье существуют свои излюбленные рецепты, их уже насчитывается не менее сотни. За более, чем 25 лет жизни в Германии я тоже перепробовала многие из них. Но этим двум сортам, рецептами которых я хочу с вами поделиться, я не изменяю никогда...

В Германии, в преддверии Рождества немецкие хозяйки пекут печенье: имбирное, цитрусовое, шоколадное, ванильное, звездочки с корицей, с глазурью… А из домов, и на улицах разносится аромат пряной выпечки. Квартира, после такой выпечки, будет благоухать еще несколько дней, создавая уют и рождественское настроение в доме! Предлагаю вам рецепт одного из самых популярных рождественских печений Spitzbuben. Ингредиенты: Способ приготовления: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, еще раз взбить...