Лебкухен (Lebkuchen) — это традиционное рождественское печенье, которое происходит из немецкого города Нюрнберг. Оно имеет плотную текстуру и сладкий вкус, часто с добавлением пряностей, таких как корица, имбирь, гвоздика и кардамон...

Одной из давних традицией в Германии в предрождественский период является выпечка рождественского печенья (Weihnachtsplätzchen). Я уже упоминала об этом в моей статье о традициях Адвента. Вначале рождественское печенье не только ели, но и использовали как украшение для елки. Видов этого печенья очень много. Я решила выбрать три самых популярных и наиболее быстрых в приготовлении и поделиться их рецептами, пока есть еще немного времени до Рождества и Нового года, чтобы заняться выпечкой. Масляное...