Испокон веков середина зимы и конец года считались временем, когда злые духи выбирались на землю, чтобы вдоволь победокурить или наказать людей за нехорошее поведение. Языческие традиции и верования сохранялись в европейских странах долгое время после прихода христианства. Лишь в последние два столетия Рождество и Новый Год превратились в праздник радости, покоя и веселья; однако не так давно долгие зимние ночи в воображении людей были полны ужасных монстров, и память о них все еще живет в некоторых обычаях...

Что такое Рождество в Германии? Ярмарки, ёлки, венки со свечами, адвент-календарь, глинтвейн. И пряники. Куда без них. Правда, есть два слова: Lebkuchen и Pfefferkuchen. В ходе рассказа объясним, какое что обозначает. История немецких пряников Корни уходят в глубокое прошлое. Первые письменные упоминания о пряниках относятся примерно к 350 году до н.э., хотя сладкие лепешки были ещё у древних египтян. Римляне, например, выпекали лепешку с мёдом. Пряники в те времена не были праздничной едой, их ели даже в пост...