Иногда нам приходится ограничивать себя, не взирая на календарь и праздники. Я была в такой ситуации несколько раз. Приходилось выходить из положения, чтобы не готовить каждому по отдельности. Поделюсь своим опытом — и гостям будет вкусно, и никто не почувствует себя ущемлённым. Что уж тут душой кривить, при ограничениях в питании блюда часто выходят пресноватыми. В эту подборку я включила самые вкусные блюда, которые не нарушат режима. Вместо "Оливье" — салат с яблоком и сельдереем Те, кто исключает жареное, жирное и острое, едят 5-6 раз в день небольшими порциями...

Несмотря на то, что Новый год – один из самых масштабных праздников, устраивать застолья с множеством блюд не всем по душе. Кто-то не любит тратить много времени на кухне, другим не по вкусу вчерашние салаты. Причин может быть масса, но выход всегда есть – составить минималистичное меню. Это удобно, вкусно и несложно. Берите на заметку несколько интересных идей! 🎄 Канапе Возьмите любимые ингредиенты, нарежьте их небольшими кусочками и поместите на шпажки, – в тарелке можно соединить мясные ингредиенты, овощи, морепродукты и многое другое...