Каждой хозяйке хочется подать на праздничный стол что-нибудь эдакое. Предлагаю приготовить быстрые и недорогие закуски. Довольно оригинальные, красивые и вкусные блюда. 1.Рулетики из лаваша Ингредиенты: Тонкий лаваш 2 листа Огурец свежий 2 штуки Слабосоленая красная рыба 300 грамм Сыр 150 грамм Майонез, зелень. Приготовление: Листы лаваша промазать тонким слоем майонеза. Выложить слоями мелко нарезанную рыбу и кружочки огурцов, посыпать натертым на мелкой терке сыром. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 1-1,5 часа для пропитки...

Приготовим очень вкусную закуску, которая потребует минимум сил и вложений – блинные рулетики с плавленым сыром, зеленью и чесноком. Блины печем на основе сметаны, яиц и крахмал – благодаря чему, они получаются очень тонкие, эластичные, прекрасно держат форму. Для начинки выбираем самые вкусные плавленые сырки, зелень можно использовать любую, чеснок добавит пикантность. Перед подачей рулетики можно нарезать небольшими кусочками - «на зубок». Закуска действительно очень вкусная, нежная и аппетитная, подойдет как для праздника, так и на каждый день...