Новогоднее застолье в России немыслимо без салатов, особенно тех, что сделаны с майонезом и ломятся от калорий. Основные блюда и десерты занимают второстепенное место в этих жемчужинах русской кухни. Самые популярные салаты на Новый год 2024 1. Оливье В 19 веке французский шеф-повар Люсьен Оливье, работавший в ресторане "Эрмитаж" в Москве, держал в секрете рецепт своего фирменного салата. Оригинальная версия содержала дикую дичь, Раков, икру и секретную заправку. Позже рецепт салата изменился, затем исчез и вернулся только в середине 20 века...

Грядет новый, 2025 год! По правилам восточного календаря, будет его возглавлять Зелёная Деревянная Змея. Животное сообразительное и, в общем, непривередливое. Поэтому, на Новогоднем столе может быть все, что вам нравится, без каких-либо запретов. Помимо традиционных блюд, хозяйки всегда стремятся приятно и вкусно удивить своих гостей. Салаты – это особый пункт меню. Вместо 2-3 видов, я стараюсь сделать их побольше, но в меньшем количестве. Ведь чем разнообразнее стол, тем приятнее будет трапеза. На просторах интернета можно встретить много оригинальных и необычных рецептов...