Что для вас Новый год? Для меня — это запах мандаринов, яркие огоньки и, конечно, неотъемлемый герой праздника — оливье. Ну куда без него? А вот задумались ли вы когда-нибудь, как правильно написать название вашего любимого салата? Ведь стоит где-то поставить лишнюю заглавную букву или кавычки, и текст уже смотрится как-то… странно. Давайте разбираться вместе. Поверьте, это проще, чем резать кубиками гору варёных овощей. Начнём с главного: названия блюд пишутся со строчной буквы. Да-да, даже если речь идёт о легендарной «селёдке под шубой»...