Чрезмерное употребление алкогольных напитков может нанести существенный вред вашему здоровью! И нельзя пить много. Я не буду писать сколько содержится белков , жиров и углеводов в кедровых орешках и вообще в орехах . Сколько там витаминов и какая великая от них польза. Сейчас для нас совершенно не важна эта информация . Мы делаем застольные напитки, а не лечебные настойки, которые употребляют совершенно в других количествах. И это МОЙ ТОП настоек) Я не претендую на звание винокура) Рецепт первый...
Всем привет. С вами Самогон ТВ. Недавно я обещал показать варианты настоек "Кедровки": один на цельных орехах, другой на их скорлупе. Вашему вниманию второй вариант. Для приготовления настойки понадобится скорлупа кедрового ореха, мёд и сахарный самогон. Я сделал 1,5 литра и пропорции буду указывать на этот объём. И так скорлупы 90 грамм, мёд липовый 1 столовая ложка, самогон двойной перегонки 42 процента крепости. В этот рецепт ещё добавляют пряности в виде гвоздики и кориандра, но я сделал классическую "Кедровку" без экзотики...