Фруктова я тарелка на новогоднем столе - как вишенка на торте. К ней всегда омобое внимание. После салатов и горячего легкие фрукты разлетаются в миг. Обычно на такую тарелку кладут яблоки, апельсины, мандарины, киви, бананы и виноград. Эти фркты довольно просто найти сегодня в магазинах...

Традиционно на новогодний стол кладут овощную нарезку. Туда входят огурцы и помидоры, сладкий перец, многие добавляют морковь, капусту, лук, редиску. А украшают композицию обычно зеленью, листьями салата, оливками...