На любое мероприятие, будь-то День Рождение, Новый Год, корпаратив мы видим на столе разнообразие всего и первым делом к чему приступаем - это закуски и нарезки. Сегодня, подобрала самые интересные на мой взгляд. Конечно, они не бюджетные, но на праздничный стол, позволить себе можно) Нарезки, есть нескольких видов: мясные, рыбные, из сыра, фруктовые и в перемешку...

Сегодня хочу поделится рецептами домашней нарезки, которые я готовлю не только для утренних бутербродов, но и подаю на праздничный стол как мясную нарезку. 1. Буженина за 40 минут, этот рецепт уже давно стал моим любим, даже не знаю почему я еще этим рецептом не поделилась с Вами. Мясо таким способом трудно пересушить, оно получается всегда сочным. *************************** Рецепт: Мясо филе (свиная шея) -1кг Соль -2ч.л. (без горки) Чеснок -3-4зуб Лавровый лист -10-15шт Вода кипяток -500мл 2...