Красивая сырная нарезка украсит любой праздничный стол: на праздник Новый год, Старый Новый год, подойдет к Рождеству и к другим праздникам, которые начинаются почти каждый месяц с начала нового года. Холодная закуска, становится украшением праздничного стола. Каждая хозяйка старается оформить стол, красиво и необычно. Сыр популярен и в повседневном рационе питания, и на праздничном столе. Классическое,вкусное сочетания сыра и груши, варенья, джема и ломтика сыра. У многих из вас есть свои секреты сочетания сырного ломтика...

Как красиво оформить сырную нарезку? Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры. Украшают тарелку фруктами и орехами, зернышками кофе и листочками мяты...