Однажды прочитала у себя в комментариях, что колбасу с сыром на праздничный стол уже давно никто не подаёт.  А почему бы и нет? Лично я нисколько не против. Сейчас такое разнообразие продуктов: выбирай не хочу! Можно подать в виде красивой нарезки, а можно приготовить интересную закуску.  Про нарезку рассказывать не буду: думаю, все и так знают, как она делается. А вот рецептом праздничной закуски охотно поделюсь.  Выглядит такая закуска аппетитно и довольно эффектно, а готовится при этом в два счёта...

Сразу же дам вам полезный совет, который часто использую при нарезке сыра. Чтобы сделать идеальные одинаковые тонкие кусочки, просто воспользуйтесь овощечисткой. Важно, чтобы она была хорошо заточена, значительно сокращает время и результат шикарный. Если народу много, тогда данный способ для вас. Берем два вида сыра, белый и желтый, режем их тоненько и выкладываем в шахматном порядке, колбасу так же, но на другую часть тарелки. Для контраста украшаем темным виноградом, он идеально дополнит композицию как цветов, так и вкусов...