Скумбрия рыба, жирненькая, вкусная, в ней очень мало костей. Как раз что надо для вкусной закуски. Сколько бы не готовила салатов на праздник, эти закуски съедаются впервую очередь. Кто любит рыбку вперёд готовить. Скумбрия по- корейски. Это один из вариантов приготовления скумбрии по мотивам корейской кухни. Вкусно недорого, очень легко готовится и быстро съедается. Ингредиенты для данной закуски. • Рыба скумбрия-400 г • Морковь- 150 г • Лук-150 г • Томатная паста -2 ст л • Масло растительное -50 мл • Соевый соус-2 ст л • Сахар-1 ст л • Уксус 9%- 1 ст л Рецепт приготовления ...
Привет! Сегодня, я к Вам с рецептом из скумбрии в духовке "Праздничная". Я не особенно люблю скумбрию, из-за ее специфического вкуса, но здесь подача и маринад как говорит моя дочь вкусно так, что язык проглотить можно. Рецепт:
скумбрия с/с - 2 шт
соевый соус - 50 мл
сахар - 1 ч.л.
сок лимона - 1 ч.л.
паприка - 1/2 -1 ч.л.
растительное масло -2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Готовится просто. Берем скумбрию с/м, я до конца ее не размораживаю, так легче разделать. Отрезаю голову и хвост, вдоль хребта...