Мы как-то раньше не придавали значение подаче овощных закусок, просто нарезали свежие овощи и выкладывали маринованные овощи и грибы в салатницы. А недавно мы были в гостях и там был очень красивый праздничный стол. Хозяйка так красиво подала овощные закуски, что просто не возможно было глаз оторвать...

Традиционно на новогодний стол кладут овощную нарезку. Туда входят огурцы и помидоры, сладкий перец, многие добавляют морковь, капусту, лук, редиску. А украшают композицию обычно зеленью, листьями салата, оливками...