Ни одно застолье не обходится без украшенного стола. Ныне популярное направление - карвинг имеет азиатские корни. Но если в восточном направлении больший упор сделан на красоту, то в европейском больше на удобство употребления. Красиво выложенными кружочками сервелата, украшенными огурцом и редисом, к примеру, создаются настоящие картины. Все зависит от фантазии автора. Такими картинами можно разнообразить даже не шикарный стол, а скромное застолье. Несколько сортов мясных изделий - сервелат, ветчина, карбонат, сыр...

Даже простое на вид, но вкусное блюдо можно подать оригинально на праздничный стол. Отлично подойдет и рагу, и жаркое, и любое тушеное или запеченное блюдо, приготовленное из небольших кусочков. Сегодня готовлю очень вкусную свинину с овощами и грибами...