Без блюд из рыбы не обходится ни праздничный стол, ни повседневный. Кроме того, что рыба должна обязательно входить в рацион из-за ее полезных свойств, так это еще и очень вкусно. Рыба – кладезь железа, брома, калия, натрия, кальция, фосфора, магния, серы, марганца, цинка, фтора, кобальта и меди. А еще белка, витаминов, минералов и жирных кислот. Как минимум три раза в неделю рыба должна быть на обеденном столе каждой семьи. Ну и еще что немаловажно, что она намного дешевле мяса. Делаю на этом акцент...

Беру обычную селедку, скумбрию и лосося, и вместо того, чтобы просто посолить рыбу и подать на праздничный стол кусочками, превращаю ее в шикарные рыбные закуски! Насыщенные вкусы, сильные ароматы, красивый...