Фруктовая нарезка — неотъемлемая часть застолья. Предлагаю проявить каплю фантазии, разбудить в себе креатив и сделать так, чтобы оформление фруктовой тарелки, придуманное вами, стало украшением праздничного стола...

Для приготовления 4-х порций понадобится: 2 большие груши боск, очищенные и нарезанные дольками; полчашки сахарного песка; немного лимонного сока; щепотка молотого кардамона; чашка несладких взбитых сливок; 50 г сыра рокфор; тонко нарезанный багет; сливочное масло. Смажьте ломтики багета маслом и подсушите в духовке. Смешайте рокфор со взбитыми сливками, посолите и поперчите крем и намажьте им ломтики багета...