Лимон (по желанию) Пошаговый рецепт салата-закуски «Лодочки из авокадо» Шаг 1. Свежий огурец нарезать небольшим кубиком. Шаг 2. Перец красный очистить от семян, нарезать кубиком. Шаг 3. Красный лук нарезать полукольцами. Шаг 4. Спелый авокадо разрезать на 2 части, удалить косточку. Авокадо лучше заняться в последнюю очередь, так как на свежем воздухе он может потемнеть. Шаг 5. При помощи ложки удалить всю мякоть, оставляя только немного на стенках, чтобы лодочка хорошо держала форму...

Если вы спросите, какую закуску в этом году я планирую поставить на праздничный стол, отвечу без промедлений: канапе с авокадо и красной рыбой. Ведь покровитель грядущего года — деревянный дракон, и, мне кажется, ему придется по вкусу такое яркое блюдо. Особенно если дополнить его нежным сливочным соусом. Как считаете? Вообще идей для праздничных закусок за прошлый год у меня накопилось много (некоторые остались еще с прошлого). К примеру, хотела бы попробовать ассорти тарталеток, а также салат на чипсах...