Очень полезный витаминный напиток! Узвар является традиционным питьем, которое в обязательном порядке в канун Рождества, в так званый Сочельник, должно присутствовать на праздничном столе наряду с Кутьей. Благодаря наличию большого количества сухофруктов, которые в свою очередь содержат огромное число самых различных витаминов, узвар получается не только вкусным, но и полезным, так что советую готовить его как по праздникам, так и в будни, особенно в зимний период. Варить узвар можно из любых сухофруктов,...

Что можно и нельзя подавать на стол в канун Рождества. Сочельник — один из волшебных вечеров в череде новогодних дней. В современном обществе к нему относятся, как к одному из семейных, уютных праздников, собирающих близких людей за одним столом. Родные ждут восхождения первой звезды, а потом начинают трапезу, обязательно состоящую из 12 блюд. И каждое из этих блюд имеет символичное значение, а их количество относит нас к 12 апостолам Христа, его ближайшим ученикам и последователям. Начинать трапезу с восхождением первой звезды — традиция, которую поддерживает церковь...