МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ И НАМАЗКИ ГОТОВЯТ ИЗ РАЗМЯГЧЁННОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА,КОТОРОЕ НЕ РАЗОГРЕВАЮТ НА ОГНЕ,А ДЕРЖАТ НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ В ТЕПЛЕ. 1.ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ И РЕДЬКОЙ. Рецепт: 3 ст..ложки нежирного творога,5 зубчиков чеснока,по 1 ст.ложке растительного масла и натёртой на мелкой тёрке редьки,1 чайная ложка рубленого укропа. Подготовленные продукты перемешать,уложить в салатник,украсить зеленью,ягодами. 2.МАСЛО С ХРЕНОМ. РЕЦЕПТ: 100 гр.,хрен тёртый 40 гр,соль. Сливочное масло растереть добела.Добавить хрен и соль,массу тщательно вымешать и уложить в керамическую посуду...