Для приготовления наливки из ягод годятся практически все ягоды, но я использую следующие: клюква, красная и черноплодная рябина, черная смородина, черника и брусника. Причем на одной какой-то ягоде я обычно наливку не делаю, а использую смесь. Тогда вкус получается более богатым. Количество сахара, добавляемого при приготовлении, я подобрал по своему вкусу, корректируя количество из готовых рецептов. Например, в Северной наливке содержание сахара 15%. Для меня это много, я добавляю примерно в два раза меньше...

Наливка из ягод Наливка из ягод особенно вкусная, когда в ассортименте есть несколько разных ягод. В данном случае каждая из них придает напитку свой неповторимый аромат и приятный вкус. Понятно, что рецептов существует много, и каждый из них имеет право на «жизнь». Но мы хотим предложить проверенный рецепт, как приготовить ягодную наливку, которая в домашних условиях получается просто великолепно. Итак, начинаем действовать. Рецепт домашней наливки из ягод Ингредиенты: Приготовление Все ягоды подготовить: промыть, перебрать, порченые удалить...