Доброго времени суток всем заглянувшим в нашу Кулинарную лабораторию! Перейдя рубеж в 50 видео-рецептов начинаем собирать гид-путеводитель, который точно поможет Вам, если намечается праздник, а Вы не знаете что приготовить. Статья будет постоянно обновляться, так что заглядывайте, чтобы ничего не потерять. А ещё лучше - подпишитесь, если ещё этого не сделали! Что можно приготовить из фарша? Котлеты?... Вроде бы банально. А как Вам идея зраз (котлет с начинкой), но в ...чашках?! Благодаря керамике...

Накануне вечером я замариновала (сделав надрезы) куриное филе для горячего блюда и отварила креветки и кальмары, необходимые мне для закусок. А, да, отварила ещё пару картофелин "в мундире" для подачи с селëдочкой и вкуснейшим маринованным луком. Остальное всё готовилось в тот самый день с утра. Так как гости были приглашены к 17 часам вечера, то я спокойно всё успела. Правда, чтобы не было полнейшей хаотичности, я всё же заранее составила на бумаге список поочерёдного приготовления закусок, горячего...